CARNÒLEG

Converteix la carn en art, creador de sensacions en boca i alquimista carnívor.

Carnisser:

Formo a professionals del sector, aporto metodologies de treball noves, tallo i desosso i faig substitucions

Creativitat a l'obrador:

Creo nous productes i noves fórmules, milloro els productes existents i formo a professionals

Cuiner:

T’ensenyo com ho cuino, fabrico per a tu productes únics i especials.

Serveis a particulars:

Et faig la compra, cuino per tu i els teus familiars i amics, t’ensenyo com ho cuino

Organització d'Events

Organitzo esdeveniments i sinergies creatives, i faig showcookings.

Master Class

Una classe on podrás aprendre tot tipus de tecniques per la cuina.

MASTER CLASS

MASTER CLASS

Imparteixo classes mestres especialitzades en la cuina, segons les teves necessitats, incloent-hi teoria amb receptari i pràctica amb una gran elaboració i degustació, adapto el format per a cada un de vosaltres. Contacti amb mi per qualsevol consulta o més informació sobre aquest servei.

FORMACIÓ

FORMACIÓ

Ensenyo tot el que sé i m’apassiona, em dius quines són les teves necessitats: grups de personal, fabricació, millores en receptari, el binomi carn i cuina (què porto més de 25 anys practicant i em dona matisos i visions diferents) que et pot ajudar a millorar tant a nivell personal com d’empresa.

SHOWCOOKING

SHOWCOOKING

Espectacle, adrenalina en vena de les exhibicions del que ser fer, show!!!! Fa temps que he perdut la por escènica i gaudeixo creant showcookings. Tens un local i vols oferir alguna cosa diferent? Tens un sopar i busques sorprendre els teus comensals? Demana-li al carnòleg que la lií parda!!!

NOTICIES I ESDEVENIMENTS

Estigues atent a totes les nostre novetats

GALERIA

Amplia galeria d’imatges

CONTACTAR

Ompli el següent formulari per qualsevol informació o consulta online.

(+34) 655 933 586

info@carnoleg.com

Nom*

E.mail*

Telèfon*

Missatge